ये 5 चीजें सर्दियों में गर्भवती महिलाओं को जरूर खानी चाहिए

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ये हैं वो पांच चीजें जो गर्भवती महिलाओं को सर्दी के मौसम में खानी चाहिए। ठंड के मौसम में इन्हें खाने के फायदे आप और गर्भ में शिशु को मिलते हैं।

खट्टे फल

खट्टे फल, जैसे संतरे और अंगूर, विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और सर्दी और फ्लू से बचाने में मदद कर सकता है। यदि आप बीमार हो जाते हैं तो विटामिन-सी सर्दी और फ्लू के लक्षणों की गंभीरता को कम करने में भी मदद कर सकता है। साइट्रस(CITRUS ) फलों को स्नैक, सलाद के रूप में खाया जा सकता है, या पके हुए व्यंजनों में स्वाद घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पत्तेदार सब्जियां

पालक और मेथी जैसे पत्तेदार सब्जियां विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो भ्रूण के विकास और मां के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। इन पोषक तत्वों में फोलिक एसिड होता है, जो गर्भ में शिशु के मस्तिष्क और रीढ़ के जन्म दोषों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण होता है. लोहा, जो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है. और कैल्शियम, जो मजबूत हड्डियों और आपके दांतों के लिए भी महत्वपूर्ण है। पत्तेदार सब्जियां को सलाद में कच्चा खाया जा सकता है, या सूप और आमलेट जैसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में पकाया जा सकता है।

शकरकंद

शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जिसे शरीर विटामिन-ए में बदल देता है। विटामिन-ए भ्रूण की वृद्धि और विकास के साथ-साथ मां की प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यह स्वस्थ त्वचा और दृष्टि को बनाए रखने के लिए भी महत्वपूर्ण है। शकरकंद को बेक किया जा सकता है, भुना जा सकता है, या मैश किया जा सकता है और सूप और प्यूरी जैसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के रूप में खाया जा सकता है।

ड्राई फ्रूट्स और कुछ बीज़

बादाम, अखरोट, काजू, अलसी के बीज और चिया के बीज जैसे मेवे और बीज प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं, जो आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकते हैं। वे फोलिक एसिड, आयरन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत हैं। नट और बीज एक स्वस्थ स्नैक विकल्प या भोजन और सलाद के लिए एक अच्छा जोड़ हो सकते हैं। इन्हें ओटमील, दही, और पके हुए सामान के लिए टॉपिंग के रूप में या नट बटर में पीसकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सैल्मन

सैल्मन ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है, जो भ्रूण के मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। ओमेगा -3 भी सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।गर्भावस्था के दौरान समय से पहले प्रसव और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं। सैल्मन को बेक किया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, या पोच किया जा सकता है और मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है, या सलाद और सैंडविच में भी खाया जा सकता है।

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