प्रेगनेंसी में गाजर खाने से क्या होता है – गर्भावस्था के दौरान गाजर खाने के फायदे और नुकसान
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इस लेख में हम गर्भावस्था के दौरान गाजर खाने के महत्व और फायदों के बारे में जानेंगे। तो चलिए सीधे फायदों की बात करते हैं।
Highlights of Article
आपकी दृष्टि में सुधार करता है
प्रेगनेंसी के दौरान आंखों की रोशनी कम होना एक बहुत ही सामान्य बात है।
इसलिए गर्भावस्था के दौरान गाजर खाना आपकी कमजोर होती आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गर्भावस्था के दौरान यह आपकी आंखों की रोशनी में सुधार करेगा।
साथ ही यह गर्भ में पल रहे शिशु की आंखों की रोशनी के विकास के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
हड्डियों और दांतों के लिए कैल्शियम
गाजर में अच्छी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो भ्रूण की हड्डियों के विकास के लिए बहुत अच्छा होता है। प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं में भी कैल्शियम की कमी होती है क्योंकि बच्चे की हड्डियों के विकास के लिए कैल्शियम का अधिकांश हिस्सा महिला के शरीर से जाता है। इसलिए यदि आप गाजर खा रहे हैं तो यह किसी तरह आपके शरीर में घटते कैल्शियम की भरपाई कर रहा है।
कब्ज को रोकने में मदद करता है
प्रेगनेंसी के दौरान ठीक से मल त्याग न करना एक काफी आम समस्या है। अगर आप कब्ज से पीड़ित हैं तो गाजर आपके लिए वरदान है क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो अपच और कब्ज से संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है
प्रेगनेंसी के दौरान उच्च रक्तचाप एक बहुत ही आम समस्या है लेकिन यह एक जटिल समस्या भी है। गाजर रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करेगा और इसलिए आपको प्रीक्लेम्पसिया जैसी समस्या नहीं होगी जो आपकी गर्भावस्था के बढ़ने के साथ-साथ एक बड़ी समस्या हो सकती है।
शरीर और पैर की ऐंठन से राहत
शरीर में ऐंठन, पैरों में ऐंठन, मांसपेशियों में ऐंठन प्रेगनेंसी में बहुत ही आम बात है। गाजर में अच्छी मात्रा में फॉस्फोरस होता है जो आपकी मांसपेशियों को आराम देने और ऐंठन की इस समस्या को दूर करने में मदद करेगा।
रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है
गाजर में विटामिन-सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के निर्माण के लिए बहुत आवश्यक है। साथ ही यह आपके शरीर में आयरन के अवशोषण के लिए भी आवश्यक है। अंततः यह आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और आपको एनीमिया और कम हीमोग्लोबिन के स्तर जैसी समस्याओं से भी बचता है।
फोलेट का अच्छा स्रोत
गाजर में अच्छी मात्रा में फोलिक एसिड होता है जिसकी आवश्यकता विकासशील बच्चे को होती है। पहले त्रैमासिक में मुख्य रूप से न्यूरल ट्यूब के निर्माण के लिए, एक उचित प्रारंभिक विकास के लिए और किसी भी प्रकार के जन्म दोषों से बचने के लिए जो आमतौर पर पहली तिमाही में होते हैं। गाजर में अच्छी मात्रा में फोलिक एसिड और मैगनीज पाया जाता है जो गर्भ के अंदर बच्चे के समुचित विकास में मदद करेगा।
गाजर खाने से पहले सावधानियां
- सुनिश्चित करें कि आप इस सब्जी को ठीक से धो रहे हैं क्योंकि गाजर एक जड़ वाली सब्जी है जो मिट्टी के नीचे उगती है। यह इसे बैक्टीरिया के लिए अधिक प्रवण बनाता है।
गाजर को आमतौर पर कच्चा ही खाया जाता है। यदि आप इसे अपने सलाद में शामिल कर रहे हैं, तो बाहरी त्वचा को छील लें क्योंकि उनमें रसायनों के कुछ अंश हो सकते हैं जो फसल की रक्षा के लिए छिड़काव किए जाते हैं। - गाजर कम मात्रा में खाएं, गर्भावस्था के दौरान दिन में 1 या 2 मध्यम आकार की गाजर पर्याप्त होगी।
- सर्दियों में अगर आप गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) खा रहे हैं तो ध्यान रहे कि इसे ज्यादा ना खाएं. यह आपको गर्भावधि मधुमेह के जोखिम में डाल सकता है।
हफ्ते में ज्यादा से ज्यादा आधा कटोरी गाजर का हलवा खाएं।
यह गर्भावस्था के दौरान गाजर खाने के बारे में है। यदि आपको यह लेख रोचक और उपयोगी लगा हो, तो इस पेज को दूसरों के साथ साझा करें।
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